Značaj POS sistema za restorane i kafiće
Sistemi za prodaju (POS) su neophodni za restorane i kafiće. Oni preuzimaju plaćanja, ubrzavaju proces naručivanja i pružaju detaljnu evidenciju o prodaji. U današnje vreme, kada se industrija brzo menja i potrošači postavljaju sve više zahteva, restorani moraju da ubrzaju svoj razvoj. Moraju da ispune očekivanja svojih gostiju uz istovremeno efikasno upravljanje svim operacijama.
Precizno praćenje zaliha, monitoring učinka zaposlenih i pružanje vrhunske usluge kupcima su ključni za efikasno poslovanje i ostvarivanje profita. Međutim, praćenje svih ovih podataka može biti izazovno. Tu POS sistemi stupaju na scenu, nudeći rešenje za ove probleme.
Zašto su POS sistemi važni za restorane i ugostiteljske objekte?
Većina restorana i ugostiteljskih objekata koristi POS sisteme kako bi ubrzali naplatu i druge operacije upravljanja. Sveobuhvatan POS sistem čini svaki proces jednostavnijim, bržim i lakšim za kontrolu. Za restorane i kafiće koji poslužuju hranu u svojim prostorijama, POS sistemi su neophodni. Oni kombinuju hardver i softver, čime se obezbeđuje integrisani sistem za upravljanje svakodnevnim transakcijama i podacima o klijentima.
Ove tehnologije omogućavaju klijentima da brzo i tačno izvrše plaćanje, istovremeno pojednostavljujući proces naručivanja. Zahvaljujući POS sistemima, restorani mogu pratiti zalihe, prodaju i analizirati podatke o potrošačima. Operatorima restorana POS sistemi pomažu da automatizuju proces odjave i optimizuju svoje operacije, pružajući gostima brže i efikasnije iskustvo objedovanja. Dugoročno, POS sistemi štede vreme i novac restoranima, istovremeno povećavajući njihovu efikasnost.
Vlasnici restorana mogu uživati u besprekornom iskustvu zahvaljujući ovim rešenjima, koja takođe pomažu u efikasnom upravljanju poslovanjem. Pored toga, POS sistemi omogućavaju restoranima da prate informacije i preference klijenata, što olakšava personalizaciju narudžbi i pruža bolju uslugu kupcima. Tehnološki napredak je doveo do toga da su POS sistemi postali sofisticiraniji, pa čak i sposobni da pruže uvid u ponašanje potrošača.
Koje karakteristike bi vlasnik restorana trebalo da traži pri odabiru POS sistema?
Dostupni su različiti POS sistemi, od kojih je svaki dizajniran za različite segmente tržišta, od velikih restorana do malih kafića. U zavisnosti od zahteva vašeg restorana, POS sistemi mogu biti zasnovani na oblaku ili mogu biti hibridni.
Iako POS sistemi imaju širok spektar mogućnosti, postoje neke ključne funkcije koje mogu pomoći vlasnicima restorana da brzo i efikasno ostvare svoje poslovne ciljeve. Neke od tih funkcija su:
Sveobuhvatno izveštavanje
POS softver bi trebalo da bude sposoban da generiše opsežne izveštaje za analizu poslovnih performansi. Ovo omogućava vlasnicima i menadžmentu da prate prodaju, kredite, zalihe, najprodavanije artikle itd., što im pomaže u donošenju boljih odluka.
Programi popusta
Softver POS sistema mora biti sposoban da prati i koristi bodove lojalnosti, čuva podatke o klijentima i primenjuje popuste na fakture. Programi popusta i inicijative za lojalnost su provereni načini za privlačenje novih kupaca, povećanje prodaje i širenje publike.
Praćenje zaliha
Upravljanje troškovima hrane je ključno za rast i profitabilnost restorana i kafića. POS sistem bi trebalo da prikazuje dnevnu potrošnju i da može da prati zalihe. Ove informacije pomažu menadžmentu i vlasniku da smanje otpad i osiguraju da uvek ima dovoljno zaliha.
Automatska analiza podataka
POS softver bi trebalo da automatski analizira podatke, uključujući popuste na hranu, programe lojalnosti i druge stimulativne programe, kao i povezano ponašanje potrošača. Na osnovu ovih informacija, restorani i drugi ugostiteljski objekti mogu planirati svoje strategije, poboljšati interakciju sa klijentima i povećati svoj profit.
Poslovni uvidi
POS sistem bi trebalo da generiše izveštaje koji prikazuju prodaju, zalihe, narudžbine i druge indikatore, kako bi vlasnici i menadžment mogli doneti odluke o tome koje dodatne korake treba preduzeti da bi poslovanje bilo profitabilno. Dodatne funkcije, poput mogućnosti proširenja kontrolne table, bezbednih transakcija i kontrole grešaka, takođe mogu biti korisne.
Želite da podignete svoj restoran na viši nivo? Potreban vam je POS sistem! U nastavku ćemo istražiti neke od najboljih dostupnih sistema.
Square
Square POS sistem pruža sveobuhvatno rešenje za restorane, omogućavajući upravljanje prodajom, zalihama i podacima o kupcima. Sa Square for Restaurants, preduzeća imaju pristup raznim alatima koji olakšavaju i ubrzavaju rad restorana, od integrisane tehnologije do POS sistema. Restorani takođe mogu pratiti narudžbe i razvijati programe lojalnosti zahvaljujući Squareup platformi za upravljanje kupcima.
Square for Restaurants omogućava restoranima da preuzmu kontrolu nad svojim brendom i povećaju prihod zahvaljujući besprekornom korisničkom iskustvu. Postoji nekoliko opcija koje odgovaraju potrebama svakog ugostiteljskog objekta. Pored opreme za prodajno mesto i opcija mobilnog plaćanja, web lokacija nudi korisne informacije i smernice za vlasnike restorana koji žele da donesu najbolju odluku za svoje poslovanje.
Integrisano hardversko i softversko rešenje uključuje hardver poput kasa, iPad-ova i raznih uređaja za plaćanje, kao i softver za upravljanje zalihama, menijima i drugim podacima o klijentima.
Vrhunske karakteristike:
- Upravljanje menijima i stolovima
- Automatska napojnica
- Prilagođavanje tlocrta
- Sinhronizacija na više uređaja
Web lokacija takođe nudi vrednu obuku i video zapise koji pomažu vlasnicima restorana da nauče kako da koriste novi POS sistem. Cena se sastoji od tri varijabilne opcije, od besplatnog osnovnog plana do premium opcije za preduzeća sa visokim prometom.
GoFrugal
GoFrugal je idealan POS sistem ako imate prometan restoran i potreban vam je moderan i efikasan alat. Brojne funkcije ovog popularnog sistema će vam pomoći da organizujete svoje poslovanje, uštedite vreme i poboljšate tačnost.
Ovaj pristup može osnažiti vaše osoblje i olakšati im da efikasno uslužuju potrošače. Omogućava restoranima da poboljšaju produktivnost, pojednostave poslovanje i osiguraju zadovoljstvo kupaca. Softver se može koristiti na nekoliko načina za povećanje prodaje, kontrolu zaliha i plaćanja.
Pored toga, softver uključuje odlične funkcije izveštavanja koje menadžerima pružaju sveobuhvatan uvid u poslovanje restorana i omogućavaju im da preduzmu neophodne korake za povećanje profita i smanjenje otpada.
Vrhunske karakteristike:
- Upravljanje ulaznicama za narudžbe u kuhinji
- Sistem prikaza u kuhinji
- Upravljanje menijima i receptima
- Upravljanje stolovima
Lako se koristi zahvaljujući jasnom rasporedu, a detaljni izveštaji pružaju informacije koje su vam potrebne za donošenje pametnih odluka. Pored toga, menadžmentu daje potpun pregled svih aktivnosti restorana u realnom vremenu, omogućavajući im da poboljšaju tok posla i reaguju na odgovarajući način.
SlickPOS
Slick Solutions Inc. je kreirao i poseduje SlickPOS, web sistem za upravljanje zalihama. Namenjen je da pomogne restoranima i maloprodajnim objektima u upravljanju prodajom, zalihama i kupcima.
Njegov korisnički interfejs i nekoliko funkcija omogućavaju firmama da prate prodaju, kontrolišu zalihe i komuniciraju sa potrošačima. Pored toga, pruža snažne mogućnosti izveštavanja koje pomažu firmama da vide trendove i odaberu najbolji način delovanja.
Preko 2000 restorana i prodavnica hrane koristi ovaj softver, koji se može koristiti na različitim platformama, uključujući web pretraživače, Android, Apple i desktop računare. Povezivanje platforme sa uslugama dostave na mreži kao što su Zomato, Swiggy i Uber Eats je jednostavno.
Vrhunske karakteristike:
- Prijava za kapetana ili konobara
- Marketing automatizacija i lojalnost
- Integracija plaćanja
- Podrška za franšize i više prodajnih mesta
SlickPOS je pouzdan softver sa redovnim ažuriranjima, tako da preduzeća mogu da uživaju u najnovijim funkcijama. Softver se može besplatno preuzeti i koristiti 14 dana. Nakon toga se mogu kupiti mesečni ili godišnji planovi.
Shopify
U današnjem digitalnom svetu, Shopify nudi niz hardverskih opcija na prodajnom mestu za preduzeća bilo koje veličine i industrije. To je kompletna linija proizvoda koja se može koristiti za praćenje zaliha, obradu plaćanja i upravljanje interakcijama sa klijentima. Sastoji se od tableta, terminala i uređaja na prodajnom mestu.
To je sveobuhvatno rešenje za analizu podataka, upravljanje zalihama i prodajna mesta. Ovaj sistem sadrži iPad, fioku za gotovinu, štampač računa i skener bar kodova. Ovim komponentama se upravlja preko jednog interfejsa i povezuje se preko iPad-a.
Mala preduzeća će biti slobodna da dizajniraju jedinstvena iskustva za svoje klijente i imaće kapacitet da brzo i bezbedno obrađuju plaćanja uz Shopify POS hardver.
Vrhunske karakteristike:
- Potpuno integrisan hardver
- Lako odjavljivanje
- Minimalne cene kartice
- Sigurna platforma za zaštitu podataka o plaćanju
Pored toga, nudi platformu za kompanije da prihvate Apple Pay, Google Pay i druge značajne kreditne i debitne kartice. POS hardver iz Shopify-a je napravljen da bude jednostavan, izdržljiv i intuitivan, što ga čini savršenom opcijom za restorane svih veličina.
Restora
Restora POS nudi rešenje za restoransko poslovanje i sistem prodajnog mesta. To je sveobuhvatni sistem upravljanja restoranima koji kontroliše operacije upravljanja celokupnom hranom. Uz alat koji pomaže u upravljanju vašim restoranom pomoću poslovne analitike, dobićete svaki pojedinačni funkcionalni element.
Robusna restoranska tehnologija uključena u Restora POS podržava mnoge ustanove za usluživanje hrane, uključujući kafiće, restorane brze hrane, kuhinje u oblaku, barove i pivare, restorane sa potpunom uslugom i više primalaca franšize.
Pruža grafičku interaktivnu kontrolnu tablu za poređenje prodaje, troškova i drugih varijabli. Pruža pregled trenutnog stanja poslovanja vaše kompanije. Ako se problem ipak pojavi, njihova podrška je dostupna 24/7.
Podržani su brojni bezbedni pristupi za plaćanje, uključujući Cash, Paytm, Stripe, Paypal, SSL Commerz i Razorpay.
Vrhunske karakteristike:
- Sistem za rezervaciju stolova
- Beskontaktno plaćanje i QR skener
- Više načina plaćanja i isporuke
- Upravljanje računima i ljudskim resursima
Pored toga što je sistem za naručivanje na mreži, Restora POS ima i funkcije za upravljanje zalihama, ljudskim resursima i obračun plata, CRM, lanac snabdevanja, izveštavanje i analitiku.
Lightspeedhq
Lightspeedhq je napredan i potpuno integrisan POS sistem za restorane. To je odlična platforma za vlasnike restorana. Nudi kompletan skup funkcija i alata koji vlasnicima restorana omogućavaju da efikasnije i efektivnije upravljaju svojim poslovanjem.
To je sveobuhvatni sistem prodajnih mesta za restorane, kafiće i barove. To je sve-u-jednom rešenje za upravljanje zalihama, praćenje narudžbina, obradu plaćanja, kreiranje promotivnih kampanja i još mnogo toga.
Platforma pomaže vlasnicima restorana da upravljaju svojim finansijama, zaposlenima i kupcima na jednom mestu. Takođe omogućava vlasnicima restorana da prate narudžbe kupaca, kreiraju profile kupaca i analiziraju podatke kako bi doneli bolje odluke.
Automatizacija dosadnih zadataka kao što su upravljanje zalihama i zakazivanje zaposlenih oslobađa dragoceno vreme vlasnicima restorana da se usredsrede na ono što je najvažnije: svoje klijente. Sa svojim ugrađenim mogućnostima izveštavanja, vlasnici restorana mogu da prate svoje ključne indikatore učinka, uključujući prodaju i nivoe osoblja, u realnom vremenu, omogućavajući im da brzo donose odluke na osnovu informacija.
Vrhunske karakteristike:
- Pratite učinak zaposlenih sa izveštajima o učinku osoblja
- Obezbedite prilagođavanje menija i inventara kako bi se maksimizirao profit i smanjio rasipanje hrane
- Lako brojte zalihe da biste stekli uvid u kupovine, potrošeno ili prodato
- Fleksibilno plaćanje putem gotovine, kartica i mobilnog plaćanja
Ovaj POS sistem zasnovan na oblaku omogućava restoranima da ostanu na vrhu svog poslovanja bez brige o namenskom hardveru ili održavanju. Platforma dolazi u četiri verzije zasnovane na nizu funkcija.
Clover
Clover je idealan za restorane svih veličina zbog svog korisničkog interfejsa, robusne analitike i mogućnosti izveštavanja, kao i jedinstvenih hardverskih rešenja. Pošto su njihovi sistemi zasnovani na oblaku, svako ko ima internet vezu može im pristupiti.
Zahvaljujući Clover-ovoj fleksibilnosti u interakciji sa rešenjima nezavisnih proizvođača, preduzeća mogu da prilagode sistem svojim jedinstvenim potrebama. Svaki restoran može koristiti Clover-ove usluge, od programa lojalnosti kupaca do upravljanja zalihama.
Vrhunske karakteristike:
- Dobijte uvid u prodaju i trendove konkurencije
- Efikasnije upravljajte zaposlenima
- Može mapirati stolove i narudžbine gostiju
- Usluga je uvek uključena čak i ako je internet isključen
Njihovi sistemi imaju razne funkcije koje imaju za cilj da povećaju produktivnost i poboljšaju rad restorana. Oni pružaju različite usluge, uključujući integrisanu obradu plaćanja, upravljanje zalihama i programe lojalnosti kupaca. Postoje tri verzije POS-a: Starter, Standard i Advanced.
SpotOn
SpotOn nudi sveobuhvatan i prilagodljiv POS sistem sa svim mogućnostima koje su potrebne restoranu ili kafiću da poveća protok, prihod i zadovoljstvo kupaca. POS sistem olakšava marketing upravljanjem stalnim posetama pomoću marketinških imejlova, jednokratnih ponuda, pogodnosti lojalnosti i drugih funkcija.
Uz pomoć SpotOn POS-a, restorani mogu da prošire svoju oblast servisa Wi-Fi i 4G LTE vezom, upravljaju više stolova, prenose narudžbine u kuhinju i bar u realnom vremenu i prihvate plaćanja za stolom koristeći EMV, Apple Pay, Android Pay i još mnogo toga.
Ovaj sistem generiše sveobuhvatne izveštaje, uključujući one o prodaji i radu po satu, miksu proizvoda, prodaji osoblja i transakcijama. Lako se povezuje sa upravljačkim i operativnim alatima trećih strana, uključujući računovodstveni softver QuickBooks, program za dostavu hrane DoorDash Drive, softver za upravljanje zalihama XRonliine i još mnogo toga.
Vrhunske karakteristike:
- 90+ interaktivnih izveštaja
- Automatske SMS potvrde i digitalne rezervacije
- Administracija zaposlenih
- Širok spektar izveštavanja
Da bi zadovoljio sve promenljive potrebe svojih kupaca, SpotOn nudi direktno naručivanje preko svoje web stranice, Google poslovnog profila i QR koda za stolom za jednostavno naručivanje i plaćanje.
Zaključak
Nakon čitanja ovog članka, trebalo bi da razumete kako POS sistemi pojednostavljuju rad restorana i drugih ugostiteljskih objekata. Iako postoji mnogo različitih opcija, sve dele nekoliko osnovnih karakteristika, tako da izbor najboljeg sistema u potpunosti zavisi od zahteva pojedinačnog restorana.