Ваша кухиња је пуна апарата, али су глупи. Технологија, попут паметних звучника, светла, пећница и славина, може да олакша кување, чишћење и куповину намирница. Прављење паметне кухиње није тешко и сви у кући могу имати користи. Ево како.
Преглед садржаја
Зашто паметна кухиња?
Ваша кухиња је просторија продуктивности и нереда. Кувате своје оброке, чистите посуђе, а можда чак и једете у својој кухињи. Сваки ормарић, прибор и алат доприносе вашем искуству у кухињи, у добру и злу. А додавање интелигенције у ваш простор за кување може побољшати ваше рецепте и убрзати рад.
Кухиње могу угостити неке од најкориснијих технологија паметних кућа у вашем дому. Можете купити паметне рерне које уклањају нагађање о времену кувања и предлажу рецепте које можда нисте пробали или паметну славину коју можете укључити и искључити гласом или затражити да сипате одређену количину воде. Али нису све то велики, блистави нови уређаји.
Паметни екран као што је Нест Хуб или Ецхо Схов може да конвертује мере за вас, подеси тајмере или прикаже следеће кораке рецепта на коме радите, а паметна светла су јефтин начин да побољшате осветљење у вашој кухињи. На пример, паметни прекидачи за светло могу вам уштедети новац тако што ће све искључити у заказано време, а паметне ЛЕД траке могу осветлити тамне просторе испод ормарића.
Свака кухиња је јединствена, али предност стварања ваше паметне кухиње је одабир само технологије од које имате користи и прескакање свега осталог.
Почните са паметним звучником или екраном
Овај Ехо је заиста помогао да се скрати време за прављење листе намирница.
Паметне пећнице и славине су импресивне, али прва ствар коју препоручујемо за сваку кухињу је и најјефтинија: паметни звучник попут Амазон Ецхо или Гоогле Хоме. Или, још боље, паметан екран као што је Нест Хуб или Ецхо Схов.
Ецхо Дотс и Гоогле Хоме Минис обично се могу наћи у распону од 30 до 50 долара, у зависности од продаје, а функционалност коју пружају превазилази цену. Гоогле’с Нест Хуб (раније познат као Гоогле Хоме Хуб) и Амазон Ецхо Схов коштају мало више од 129,99 долара и 229,99 долара, респективно, али много више од основног паметног звучника.
Са паметним звучником можете подесити више именованих тајмера да бисте пратили време кувања хране. Ако ваш рецепт захтева мерење које немате, можете тражити конверзију, на пример „колико кашичица у две супене кашике?“ или „колико шољица у литру?“ када треба да пређете на други мерни систем.
Паметни звучници служе и као интерфон ако их раширите по целом дому, тако да можете лако да најавите када је вечера готова. А да бисте се забавили, можете да слушате музику док кувате.
И могу да убрзају листу намирница. Уместо да проведете сат или два једном недељно прегледавајући које залихе имате да бисте утврдили шта треба да купите, можете да направите листу намирница док идете. Сваки пут када користите нешто, можете рећи Гоогле-у или Алека-и да додају „кечап” или „кумин” на листу за куповину. И даље ћете морати поново да проверите ствари када дође време за куповину намирница, али посао ће бити краћи.
Паметан екран, као што је Амазон Схов или Нест Хуб, је још бољи. Паметни екрани имају све горе наведене функције, али додатни екран вам даје визуелне компоненте за ваше тајмере, конверзије, а такође може да вас води кроз рецепте са видљивим корацима. Имате Нест Хуб? Можете да позовете ИоуТубе видео својим гласом за нека брза упутства за кување. А ако имате видео звоно на вратима, један од најбољих уређаја за паметне куће које можете да поседујете, паметни екран ће вам омогућити да отворите врата без потребе да престанете да кувате.
Неке компаније почињу да издају и паметне екране посебно дизајниране за кухињу. На ЦЕС 2019, КитцхенАид је најавио 200 долара Смарт Дисплаи. То је заправо Нест Хуб који је отпоран на прскање и долази са ексклузивним садржајем за кување. И ГЕ Китцхен Хуб, иако скуп за 1200 долара, је огроман екран осетљив на додир који виси тачно изнад вашег шпорета.
Паметна светла употпуњују кухињу
Понекад је лакше заменити један прекидач за светло уместо гомиле сијалица.
Свака соба у дому може имати користи од паметних светала, а кухиња се не разликује. Али не морате ићи тако далеко са паметним светлима као у другим просторијама.
Иако су сијалице у боји одличне за вашу дневну собу и спаваћу собу, неће додати толико у кухињу. Уместо тога, можда бисте размотрили било које беле паметне сијалице или а паметни прекидач. Ако имате неколико уређаја у вашој кухињи које контролише један прекидач, ова друга рута може бити исплатива јер паметни прекидачи обично се креће у распону од 25 до 60 долара. Неке паметне сијалице, попут оних од Пхилипс Хуе, толико коштају сами.
Ако имате ормаре преко пулта, као и већина кухиња, паметне ЛЕД траке се протежу дуж дна ормарића како би се обезбедило одлично ноћно осветљење када желите нешто мање светло. Пхилипс Хуе ЛЕД траке су скупи, 80 долара за шест и по стопа, али имају предност Зигбее домета и локалне контроле. Али ако више волите да уштедите новац, увек можете купити стандардне ЛЕД диоде и претворити их у Зигбее. Потрошићете нешто ближе распону од 50 долара и добићете 16 стопа ЛЕД диода.
Паметне пећнице раде тежак посао уместо вас
Ако вас нико није научио да кувате, можда ће вам задатак бити застрашујући или стресан. Чак и ако знате да кувате, можда нећете уживати у томе или ће вам то одузимати много времена. Паметне пећнице су дизајниране да помогну у свим тим сценаријима.
Већина паметних пећница изгледа као велика тостер пећница и ради на сличним принципима. Обично имају камеру усмерену на храну коју стављате у рерну. Вештачка интелигенција испитује храну, препознаје састојке, а затим одређује оптималну температуру и време кувања. Неке паметне пећнице имају аутоматизоване програме кувања; бирате јело преко апликације, а она вас води кроз кораке и завршава кување за вас.
Најбоље од свега, са неким паметним пећницама, можете отићи и пазити на храну тако што ћете стримовати феед камере на телефон или таблет. Ако сте особа која никада не може да се сети колико је времена потребно да се тврдо кува јаје, ценићете једноставност стављања јајета у рерну, одабира тврдо куваног јајета у апликацији и одласка.
Оно што можда не цените је цена, али и она се побољшава. јунске пећнице некада је коштао невероватних 1.500 долара, али је најновији модел снизио цену назад на 600 долара. Тхе Брава пећница, међутим, почиње од 1.000 долара и расте у зависности од додатне опреме коју желите. Већина паметних пећница су радне јединице и неће заменити вашу рерну пуне величине. Али можда ћете бити изненађени колико хране стане у рерну са пултом, чамци произвођача из јуна на којима можете да кувате ћурку од 12 фунти, на пример.
Осим стриктно паметних пећница, Амазонових Басицова микроталасна а неки Инстант Потс долазе и са Алека вештинама за контролу или вођење рецепта.
За измерену воду без употребе руку, додајте паметну славину
Важан део кухиње је ваш судопер. Користићете га за пуњење мерних шољица, лонаца и чишћење посуђа. Неизбежно, када кувате, биће вам потребна вода, али су вам руке пуне или прљаве. Бесконтактна славина је одлична за те прилике, само одмахните рукама испред сензора и вода се укључује.
Славина са гласовном подршком чини ту погодност корак даље. Са интеграцијом Гоогле Ассистант-а или Алека-а, говорите ствари попут „додај две шоље воде“ или „искључи“. Можете чак и да подесите прилагођена мерења, тако да ако редовно пуните контејнер до одређене количине, можете олакшати процес наменском командом. Замислите да кажете „напуните бокал“ сваки пут када правите Коол-аид за своју децу или ледени чај за себе. Можете поставити врч у судопер, користити гласовну команду и отићи да радите на нечем другом без бриге о преливању.
Међутим, славине са омогућеним гласом имају неколико недостатака. Гласовне команде нису баш интуитивне. За Алека, рекли бисте: „Реците Делти да изда једну шољу воде. Поред тога, биће вам потребан згодан утикач испод судопера, по могућности онај који се не контролише помоћу прекидача. Међутим, највећи недостатак је цена. Делта-ина ВоицеИД славина кошта нешто испод 550 долара. И Кохлер’с Сенсате, који још није изашао, вероватно ће имати цену у сличној области, с обзиром да јесте бесконтактне славине за 500 долара већ без Алека интеграције.
Додаци за вашу кухињу
Ако држите мале уређаје или лампе у својој кухињи, можда бисте желели да размислите о додавању паметног утикача да бисте добили неку гласовну контролу. Само укључите лампу или уређај у паметни утикач, а затим га укључите у зид. Остатак подешавања ћете обавити преко апликације. Паметни утикачи су разумно јефтино, у распону од 15 до 30 долара, и чине лак начин да се глупим објектима да ограничена интелигенција.
За рецепте који потичу изван САД, а паметна вага може добро доћи. Обично се повезују преко Блуетоотх-а и дају вам очитавање на телефону или таблету. Само сипајте и гледајте резултате на екрану. Са око 20 долара, паметна вага није значајна инвестиција, али може уштедети време и труд.
Ако мрзите да бришете под у кухињи, иРобот Браава робот за брисање ублажиће неке ваше фрустрације. Замислите ово као мокрог Свиффера који ради гурање и кретање уместо вас. То је такође један од најјефтинијих робота које нуди иРобот, са само 170 долара плус јастучићи за пуњење.
Једини уређај који не препоручујемо за вашу кухињу је паметни фрижидер. Произвођачи су лоше обавили посао одржавања „паметног“ дела фрижидера, а ваш уређај који би обично требало да траје 50 година можда је рањив и застарео за само три до пет година.
То опште резоновање требало би да важи за сваку интелигенцију коју додате својој кухињи. Желите да будете сигурни да оно што користите додаје довољно погодности да оправда било какву компликацију. И да додатна технологија не чини уређај мање сигурним и склонијим квару. Али са лакшим приступом рецептима, конверзијама и гласовним контролама, можда ћете уживати у кувању у својој кухињи више него раније.